Upwas Recipes: સાવનનો પવિત્ર સોમવાર શરૂ થઈ ગયો છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો ભગવાન ભોલેનાથની પૂજા કરે છે અને એક સમયે ફળ લે છે. સામાન્ય રીતે લોકો ફળોના આહારમાં સાબુદાણાની ખીર અથવા ખીચડી, જીરું, બટાકા કે રાજગીરના લોટની વાનગીઓ વગેરે ખાતા હોય છે.
રાજગીરને ચૌલાઈ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જેની મદદથી સામાન્ય રીતે લાડુ બનાવવામાં આવે છે અને ખાવામાં આવે છે. પણ શું તમે ક્યારેય આમળાના પરાઠા અજમાવ્યા છે? જો નહીં, તો આજે અમે તમારા માટે વ્રત વાલા પરાઠા બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. વ્રત વાલા પરાઠા ઉચ્ચ ફાઈબર જેવા ગુણોથી ભરપૂર છે. તેથી, તેનું સેવન કરવાથી, તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેના કારણે તમને લાંબા સમય સુધી ભૂખ નથી લાગતી. તે સ્વાદમાં પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે, તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બનાવાય વ્રત વાલા પરાઠા……
વ્રત વાલા પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી-
1 કપ મેસન લોટ
2 બટાકા (બાફેલા)
2 ચમચી કોથમીર (ઝીણી સમારેલી)
અડધો કપ ઘઉંનો લોટ
સ્વાદ મુજબ રોક મીઠું
અડધી ચમચી કાળા મરી પાવડર
½ કપ સાબુદાણાનો લોટ
વ્રત વાલા પરાઠા કેવી રીતે બનાવશો? (વ્રત વાલા પરાઠા બનાવવાની રીત)
વ્રત વાલા પરાઠા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ બટેટા લો.
પછી બટાકાને છોલીને કૂકરમાં બાફવા માટે રાખો.
આ પછી એક બાઉલમાં બાફેલા બટાકાને સારી રીતે મેશ કરી લો.
પછી તેમાં લોટ અને બીજા બધા મસાલા ઉમેરીને લોટ બાંધો.
આ પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી કોથમીર નાખો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે લોટ બાંધી રાખો.
ત્યારબાદ તૈયાર કરેલા કણકના બોલ બનાવી લો અને રોલ કરો.
આ પછી, તમે પરાઠાને તળી પર મૂકો અને હલકી ફ્લેમ પર મૂકો.
ત્યાર બાદ તમે તેને બંને બાજુથી ઘી લગાવીને સારી રીતે શેકી લો.
હવે તૈયાર છે તમારા ઉપવાસના હેલ્ધી પરાઠા.
પછી તમે તેને ફ્રુટ ડાયટમાં ચટણી સાથે ખાઓ.
આવીજ અવનવી માહિતી દરરોજ વોટ્સએપમાં મેળવવા માટે નીચે આપેલ બટન પર ક્લિક કરો.
ખાસ નોંધ:- આપેલ તમામ સમાચાર અન્ય પોર્ટલ પરથી એકત્રિત કરીને આપની સમક્ષ રજૂ કરવામાં આવે છે. જેની સૌ લોકોએ જાણ લેવી. આપેલ સમાચાર માં જે કઈ પણ લખેલ છે તેના માટે Sarkarisahayyojana.com જવાબદાર નથી. તમારે કોઈ પણ નિર્ણય લેતા પહેલા જે તે અધિકૃત વેબસાઇટની મુલાકાત લઈને પછીજ નિર્ણય લેવો. અહીં અમે કોઈ પણ લોકોને હાનિ પોહ્ચે એવા લેખ ક્યારેય પોસ્ટ કરતા નથી.
