શહેરની શાકમાર્કેટોમાં લસણના આસમાને આંબી ગયેલા ભાવથી ગૃહિણીઓનું બજેટ ખોરવાઈ ગયું છે. સુરત APMC માર્કેટમાં અન્ય રાજ્યોમાંથી લસણની આવકમાં મોટો ઘટાડો જોવા મળ્યો છે. જેની સામે માંગ વધી છે. છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં લસણના નબળા ભાવને કારણે ખેડૂતો અન્ય પાક તરફ વળ્યા છે.
શાકભાજીના જથ્થાબંધ વેપારીઓ આને લસણના ભાવ વધવાનું મુખ્ય કારણ ગણાવી રહ્યા છે. સુરતની APMCમાં લસણનો જથ્થો મૂળ મધ્યપ્રદેશના વિવિધ જિલ્લાઓમાંથી આવે છે. પરંતુ અહીં સાનુકૂળ વાતાવરણ ન હોવાના કારણે આવકમાં સૌથી મોટો ઘટાડો થયો છે. પરિણામે માંગ કરતાં આવક ઓછી હોવાથી સુરત એપીએમસીમાં લસણની માત્ર બેથી ત્રણ ટ્રક જ અવરજવર થઈ રહી છે. જેના કારણે સુરતના બજારમાં લસણનો ભાવ 300 થી 400 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે.
એક વર્ષ પહેલા સુરતના બજારોમાં સૂકા લસણના ભાવ સામાન્ય હતા, પરંતુ આજે તે ચોથા આસમાને પહોંચી ગયા છે. જેના કારણે ગૃહિણીઓ માટે લસણ ખરીદવું મુશ્કેલ બની રહ્યું છે. સુરતના એપીએમસી માર્કેટમાં આજે સૂકા લસણનો ભાવ 20 કિલોના રૂ.3000 થી રૂ.5000 સુધી પહોંચી ગયો છે. જે સામાન્ય બજારમાં રૂ.300 થી 400 પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહી છે. જેના કારણે સામાન્ય માણસ માટે સૂકું લસણ ખરીદવું મુશ્કેલ બન્યું છે. સુરત એપીએમસી માર્કેટમાં શાકભાજીના જથ્થાબંધ વેપારી બાબુભાઈ શેઠના જણાવ્યા મુજબ બજારમાં સૂકા લસણના ભાવ આસમાને છે. છેલ્લા ત્રણ વર્ષમાં ખેડૂતોને લસણના વાજબી ભાવ મળ્યા નથી. ગયા વર્ષની વાત કરીએ તો ખેડૂતોને 20 કિલો દીઠ માત્ર 300 થી 500 રૂપિયા મળ્યા હતા.
તેથી સસ્તા ભાવને કારણે લસણની ખેતી કરતા ખેડૂતો અન્ય પાક તરફ વળ્યા છે. જેના કારણે આ વર્ષે લસણના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. સુરતના એપીએમસી માર્કેટમાં હાલ લસણ 3000 થી 5000 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે. જે સુરતના છૂટક બજારમાં રૂ.250 થી 400ના ભાવે વેચાઈ રહી છે.
